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JoiiWeekly

2015-05-25 12:30:00

【JoiiWeekly 05/18-05/24】 反式脂肪與視力保健

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本周JoiiWeekly為你整理上周兩大預防醫學的熱門話題,「反式脂肪」與「視力保健」,是摩登社會的特殊話題,大量速食與加工食物往往使用含有反式脂肪的油品製作,哪些食品含有反式脂肪,又是如何為害身體?; 3C商品的普及造成全民的視力危機,外用內服如何保健?

美國即將禁用反式脂肪,根據食藥署在5/20公布的說明,反式脂肪的來源有兩種,一種是天然存在,一種是經加工過程產生出來。天然存在者如牛羊肉品中,加工者是經過人工氫化所製造。人工後製的反式脂肪被大量運用在美味食物中。但近期研究都顯示,長期吃有害心臟健康。

近年智慧型手機盛行,但LED螢幕的藍光會加速眼睛老化。眼睛是人體最早成熟,但也最早開始老化的器官,藍光加上長期用眼過度,眼部肌肉長期負荷,就像天天跑馬拉松的肌肉一般,過度疲勞。定期熱敷、服用葉黃素、運動都是眼睛保健的撇步,直接點選新聞連結看更多。

 

美國禁用 台灣標示 反式脂肪 有害無害?

[2015/05/24 自由] 食藥署闢謠:反式脂肪有兩種 人工的才有害

[2015/05/21 自由] 反式脂肪「傷心」 薯條含量最高

[2015/05/19 蘋果] 反式脂肪損心臟 美擬禁用

[2015/05/18 中央] 反式脂肪如全禁 14種吮指美味恐成追憶

預防早衰 護眼面面觀

[2015/05/24 聯合] 關燈滑手機 眼睛「回不去了」

[2015/05/24 聯合] 戶外活動80分鐘 近視比率減1倍

[2015/05/22 蘋果] 狂玩LINE 50歲婦罹乾眼症

[2015/05/22 蘋果] 熟齡族防白內障 護眼4大須知

 


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