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減重觀念健康飲食

2018-06-21 19:58:59

青少女2大錯誤飲食,愛美不成反更胖 營養師:可補充「變身系」食材!

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暑假到來,許多青少年訂下各種美麗計劃,希望改變身體不滿意的部位,期待自己新學期能夠「變身成功」!根據兒盟調查[1],13-17歲的少女最在意腿部線條、腰腹胖瘦和膚色白皙程度,同儕間還會比較胸部的大小。晨光健康營養專科諮詢中心院長趙函穎營養師提醒,暑假期間少女們常會在網路搜尋或透過口耳相傳各種變美飲食秘訣。但門診常見「單一食材過量攝取」及「不吃特定食物」兩大錯誤飲食觀念,不但無法有效幫助美麗變身,更可能反賠上健康!

 

美麗食物有一好沒有二好?!

 

青少女2大錯誤飲食觀,愛美不成反變胖、縮胸、臉死黃…惡性循環 

 

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【趙函穎營養師的小叮嚀】

 

趙函穎營養師提醒,14-18歲的國高中時期,正是青少女進入「完全成熟期」的關鍵時刻,除營養均衡外,可運用暑假2個月進行營養調整。

 

由於現代人飲食多精緻食物,過多的澱粉和糖會造成肥胖。想改變肌膚、胸部、腿部的青少女們,建議每日可適當攝取豆漿、山藥、薏仁等三大「變身系食材」。豆漿含優質蛋白質、大豆異黃酮和卵磷脂,不攝取動物性脂肪就能獲得營養、讓肌膚變好。山藥為原形澱粉,低升糖指數特性,還能加強纖維攝取,山藥所含的皂甘成分,更可加強荷爾蒙合成,達到胸部發育。薏仁富含維生素B群與膳食纖維,可利尿消除多餘水份;而薏仁的蛋白質、胺基酸,也可以淡化斑點,讓肌膚均勻淨白!

 

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