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養生保健時機與方法

2018-07-12 18:26:58

減重停滯瘦不了?備妥2食療,擊潰脂肪聯盟更給力

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夏天都到了,上一個冬天吃吃喝喝累積的脂肪還消不掉?減重遇到停滯期,讓人心灰意冷?中醫師呼籲不要自我放棄,建立「階梯式」的正確減重觀念,適度調整運動量,並透過陳皮、山楂和冬瓜等食療的幫助,擊潰脂肪聯盟指日可待!

 

 

臨床上常見減重的患者,剛開始有瘦,過了一段時間就出現停滯不前的情況,並因此對減重失去信心。其實,這是正常的。如果在這個時候陷入低潮,放棄減重,相當地可惜。

 

階梯式健康減重 每周減重不超過1公斤剛剛好

 

台北市立聯合醫院仁愛院區主治醫師周宗翰表示,肥胖是日積月累而形成的,減肥自然也非一蹴可成,必須按部就班才能達成目標。每個減重者都會遇到的停滯期,不代表「體重的下限」或是「再也減不下去」,而是身體正在適應新的體重,必須等到身體適應了新的體重,才能夠繼續往下減;另外,也因為有了這段的適應期,將來復胖的機會,才會比較小。

 

周宗翰中醫師強調,健康且有效的減肥過程,應該是「階梯式」的,每星期減重以不超過0.5至1公斤為宜,而非直線式下降。如果減重時體重呈直線下降,身體沒有充裕的時間來適應,不僅容易復胖,更會造成生理代謝失常的情形,進而損害身體健康。

 

陳皮有理氣健脾、燥濕化痰之效,可以幫助代謝,適合煮成茶飲飲用。圖僅供示意。

圖片來源:華人健康網

 

 

縮短減重停滯期 增加運動量+飲食控制

 

雖然每個減重者都會經歷停滯期,但有的人很快就能跨越關卡,邁向下一個減重階段,有的人卻像受困於泥沼之中,無法自拔。究竟,該如何做才能縮短減重停滯期呢?除了增加運動量以提升基礎代謝率之外,便是飲食控制,周宗翰中醫師建議晚餐適度減少澱粉類、脂肪類和糖類的攝取,例如:花生、馬鈴薯、核桃、芝麻及各種油炸類食物、糖果、果醬等。

 

 

中醫幫幫忙~戰勝體重停滯期,快準備2食療

 

此外,適度透過食物和中藥材來加速代謝。中醫認為肥胖症大多數屬於脾氣虛弱、真氣不足、痰濕內停所引起,因此想要健康瘦,最重要的就是調養好「脾」!周宗翰中醫師建議,遇到減重停滯期,可以煮些陳皮茶來喝。陳皮有理氣健脾、燥濕化痰之效,可以幫助代謝。

 

【陳皮茶】

  • 材料:陳皮10克、茶葉適量。

  • 做法:將陳皮洗凈,撕成小塊,和茶葉一起放入茶杯中,沖入熱開水,蓋上杯蓋燜10分鐘左右,去渣,稍涼後就可以飲用。

  • 叮嚀:此茶大部分人都能飲用,但身體內熱嚴重、乾咳無痰或身體極易出汗者,應儘量少用或不用。

 

冬瓜能清熱利水,搭配山楂和荷葉一起煮,有助減重。圖僅供示意。

圖片來源:華人健康網

 

除了養脾之外,減重停滯期煮些冬瓜湯,裡頭加入少許有消積減脂作用的山楂和荷葉,也能幫助更快瓦解體脂肪,戰勝肥胖。

 

【山楂冬瓜湯】

  • 材料:冬瓜300克、乾香菇50克、山楂10克、荷葉1/2張、水適量。

  • 作法:

    1. 冬瓜去皮,切塊;香菇泡發,去蒂。

    2. 湯鍋加水,放入山楂、荷葉,以大火煮滾後轉小火續煮10分鐘,濾汁備用。

    3. 將冬瓜、香菇與藥汁放入陶鍋中燉煮至冬瓜熟透,加鹽調味即可。

  • 說明:冬瓜能清熱利水,荷葉與香菇可調節血壓和血脂,同時還能提升免疫力,溫熱的湯可以提升基礎代謝率,燃燒脂肪的效率更佳。

 

 

文章來源:華人健康網

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