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減重觀念吃的方法

2018-07-26 15:17:59

吃大餐免驚?你可能因此變更瘦!

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『為什麼?我總是在節食,但是我總是無法瘦下去?』(怨念~~)

 

圖片來源:JZ Fitness筋日頭條 筋肉媽媽

 

這應該是許多人小宇宙的吶喊吧!

 

如果經常性克制食慾,搞到後來茶不思飯不想的,就是滿腦袋食物,你知道這也會讓荷爾蒙失調,影響瘦身與健身進程嗎?!

 

 

【Cheat meal】讓你開心瘦!

 

圖片來源:JZ Fitness筋日頭條 筋肉媽媽

 

什麼是cheat meal欺騙餐?

 

簡單來說,就是你渴望吃到的豪華大餐!可能高熱量,可能都是澱粉,可能是甜食,總之,你平時想吃又總是克制的,其實,你可以偶爾放心吃它們,還可能讓增肌減脂成效更好!

 

圖片來源:JZ Fitness筋日頭條 筋肉媽媽

 

你一定在想,這怎麼可能呢?!(那老子這些日子的辛苦都是白熬了嗎?!

 

飲食控制初學者,一般會建議從每日攝取的總熱量去做飲食控制,攝取均衡營養;由於每多攝取7700大卡會增加一公斤體脂肪,所以吃到基礎代謝,又不超過自己加上生活活動量後的熱量,基本上會有成效的健康瘦。

 

但是,如果你跟我一樣,已經控制飲食很長一段時間,或是有更嚴格的減脂目標, 你會發現,光用熱量控制,很容易卡關,甚至隔一段時間後開始沒明顯成效!(好想放棄啊~~)

 

圖片來源:JZ Fitness筋日頭條 筋肉媽媽

 

到底為什麼會這樣咧?

 

因為你的身體很精密啊!

 

我們的身體在運動鍛鍊中,會遇到卡關期,單一訓練方式將會讓進步速度變緩,也就是『身體適應性』,這時候需要變化鍛鍊方式與頻率,身體接受新的刺激,才可能突破瓶頸。飲食也是~當你維持一成不變的飲食,身體也會產生適應性,你想改變身形的目標就愈來愈遠了。

 

圖片來源:JZ Fitness筋日頭條 筋肉媽媽

 

除了熱量是最基本的一個因素,你的「內分泌系統」, 影響會更大!

 

譬如說長期低碳水飲食,你以為自己變瘦了,可能也真的瘦了,但是你沒想到內分泌的問題!醣類會刺激胰島素分泌,當胰島素分泌量減低,就會影響肌肉合成代謝,因為胰島素會幫助肌肉吸收氨基酸,若胰島素不足,蛋白質將難以被身體吸收。

 

又例如長期吃低脂飲食,例如水煮餐,脂肪攝取不足,同樣也會影響賀爾蒙,因為脂肪組織也是內分泌細胞,與它息息相關的荷爾蒙可多了。

 

再來談談大腦對美食的渴望,當想吃吃不到,長期下來,其實這也是壓力的來源!將會讓壓力荷爾蒙(腎上腺皮質素)增加,長遠將造增體脂肪的堆積。

 

還有低熱量飲食,長期下來,可能導致你的飢餓素上升(更想大吃體,導致攝取過多食物,脂肪更容易儲存),瘦體素水平下降(無法抑制食慾與使用熱量轉換為活動能量能力下降,身體代謝力下滑,體脂肪容易堆積), 所以一直努力地克制食慾, 不見得會有回收的喔!

 

圖片來源:JZ Fitness筋日頭條 筋肉媽媽

 

所以所謂的欺騙餐,一周一餐, 就可能讓身體免於以上的狀況:刺激代謝,保持荷爾蒙分泌水平;而且在吃了想吃的東西之後,壓力荷爾蒙下降,也將會幫助減脂更容易。(歡呼~十層鬆餅來吧!!!

 

圖片來源:JZ Fitness筋日頭條 筋肉媽媽

 

有什麼要注意的呢?

 

第一個重點:你日常還是要保持運動啊!

 

圖片來源:JZ Fitness筋日頭條 筋肉媽媽

 

第二個重點:平時要還是要保持在有計劃的「均衡」飲食控制下!

 

第三個重點:欺騙餐頻率可不能太高 ,建議一周至多一餐!

 

圖片來源:JZ Fitness筋日頭條 筋肉媽媽

 

最後,所謂的大餐也是要慎選啊!應該不會大餐全部都是奶油蛋糕吧!(不能都是人造食品啊……)!

 

所以如果你們平常跟我一樣都是愛運動,對飲食很克制的人,就偶爾,放心的大吃吧!

 

 

文章來源:JZ Fitness筋日頭條 筋肉媽媽

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