關於豆漿到底適不適合當重訓後的營養補充品的這個爭議，美國McMaster University的教授Stuart M. Phillips博士曾經做了一個訓後飲用牛奶和豆漿效果的研究比較。就是找了56位年輕人來分成三組，分別在做完阻力訓練後喝同等熱量和蛋白質的無脂牛奶（18人）、豆漿（19人）、純熱量的運動飲料（19人）。

咖啡族認為喝咖啡好處一籮筐，像是有許多研究指出，喝咖啡的人比較不容易罹患癌症、第二型糖尿病、憂鬱症、失智症與心臟病。甚至支持喝咖啡有助減肥燃脂，到底咖啡中哪一些成分有此神奇效果？又該如何聰明喝咖啡，才能真正達到既養生又能減肥的魔力？來聽營養師怎麼說。

近幾日天氣冷颼颼，冬天終於來啦～～氣溫降低讓人不自主地想吃更多食物來維持體內熱量，加上戶外又濕又冷讓人更不想運動，一不小心很可能多增加了好幾圈的贅肉……今年冬天你可以不發胖，小事記看下去！

研究發現，「跑走運動」比單純又規律的跑步、走路更有效。醫師指出，運動有4個要件：1是心跳要增加、2是大型肌肉要動、3是時間要夠、4是持之以恆。光是只有走路是不夠的，至少要跑步才算是運動。

減脂靠的是運動強度，提高熱量消耗，以及後燃效應的累積，而不是運動當下燃燒脂肪多少，因此不是靠有氧運動最好（較輕鬆能維持長時間方式），而是無氧運動（強度較高的運動），這部分可以參考之前的文章：你做了什麼氧？

忽略了「運動強度」的重要性！在運動時覺得有喘、有流汗就代表有達到有效運動了…..？其實，這些都是以主觀認定當下的疲累程度來判斷自己的運動強度，這樣的方式很容易讓人高估自己的努力，但實際上卻沒有達到建議的有氧運動強度。再加上運動不能只是依樣畫葫蘆，別人跑步你就跟著一起跑，好像只要跑起來就會跟其他跑步變...

近年上健身房，可以看到許多女性都在練「壺鈴」，據聞有減重、助消脂、訓練肌肉等好處。對於尚未練習有「掌上健身房」美稱壺鈴的MM，卻有許多疑問，其中常見問題是「練壺鈴會變成金剛芭比嗎？」「練習壺鈴很危險嗎，會不會容易受傷？」健身界美魔女Linda每天甩壺3分鐘，不但屁股變翹、腿部變緊實，甚至小腹變平坦，以下...

攝取過量的碳水化合物會導致胰島素和瘦素的抗阻，結果就是你會過胖、發炎、細胞損壞。如果你想要避免這些麻煩，最好的方法就是在飲食上做一個大改變-讓你的身體進入生酮狀態 (state of ketosis)。在這樣的狀態下，你的身體會利用燃燒脂肪來取代醣當作主要能量的來源。要達到營養生酮，就必須要遵循生酮飲食。但是到底何...

寒流報到，全台冷颼颼！雖然知道運動對健康的重要性，但卻懶得出門。專業有氧運動教練表示，其實想要有效運動、健身不一定非要出門不可。只要善用居家容易取得蘋果、網球等小道具輔助運動，一樣能輕鬆鍛鍊全身肌群、成功甩肉燃脂。

您喜歡踩飛輪嗎？近年來，騎飛輪健身的風氣盛行，但有的人騎了會瘦，有的人踩得氣喘吁吁、汗流浹背，體脂肪還是不動如山，關鍵可能就在踩踏方式過於單調！專家表示，想要提升飛輪瘦身的效果，別忘了把握「3+3原則」。