長期保有運動習慣不僅能促進健康與肌肉功能，而且可預防或緩和多種疾病，如肥胖、第二型糖尿病、以及心血管疾病等 [註 1]。過去認為運動就是透過不斷的操練肌肉和活絡神經而達到促進健康的效果，但背後的生理機制至今仍未完全解明。而近年來則發現，運動訓練對體內各種細胞的基因表現會有所影響 [註 2、3]，對於健康和老...

老年人必須處理許多老化帶來的改變，常得面臨多種的壓力，老年期的失落將帶來不同情緒上的挑戰。不論如何，我們仍有許多可能的方式可以更好的適應老年的生活，現代科技已經被運用在改善長者的生活品質。

很多家長想到『長高』，就聯想到補充鈣質，這時補鈣產品銷售賣得火熱，但『多補充鈣質，真的會長高嗎？』大多數家長認為補鈣能夠長高，很遺憾，身高這事是七分天註定三分靠打拚，孩子的身高有70%由父母基因決定，剩下30%可藉由後天運動、飲食來調整。

運動、飲食及行為改變是控制體重最有效的方法，而我們也常看到瘦身減肥的宣傳廣告或是曾經利用各種方法減肥的廣告見證人，幾乎都不會強調運動在體重控制及維持健康的特殊地位。運動不僅能預防肥胖，達到控制體重的目的，更重要的是運動為增進個人體適能的唯一途徑，而有氧運動則是最有效的方法之一。

是誰惹的禍？為什麼跑步這麼久膽固醇始終降不下來？影響血脂肪的因素複雜，除了常見的可控因素如：飲食、運動之外，無法控制的遺傳因素仍然佔很大的比例。醫師建議應正確地認識運動有助於降低血脂肪的事實，但不應有過度的不當期待。保持正面、積極的態度做好生活中能夠控制的項目，如：飲食、運動、尋求專業意見檢視用...

與大家分享一篇最近在糖尿病學期刊上的研究發現，活動量一樣的狀況下，餐後走路者的血糖顯著比非餐後走路者的血糖要來得低，若再去細看餐別的話，三餐當中晚餐飯後走路的影響最為顯著。也就是說，晚餐後去走路對血糖的穩定作用最大。對於糖尿病的管理，除了飲食上的注意事項，規律運動也是很重要的一環。

規律運動有益健康，但是，許多人運動總是3分鐘熱度，無法建立規律的運動習慣。此時，不妨在運動時加入一點「大笑」吧！無論是真笑或假笑，笑的動作都可能讓運動與快樂的感覺做連結，提升運動效果且建立規律運動的習慣。

你會不會覺得奇怪，明明一天才吃一餐，吃得少，為什麼還是瘦不下來，而且內臟脂肪還會囤積？因為每天只有一餐，身體會覺得「要充分囤積攝取的所有能量，不然接下來沒得吃。」所以，這時吃下去的東西，全部直接轉換成脂肪，堆積在體內備用。另外，酒精要透過肝臟代謝，所以喝太多酒會增加肝臟負擔，也容易造成脂肪肝。一...

減過肥的人，尤其是用節食法的人，大多會遇到讓人沮喪與挫折的「停滯期」，減重一開始的時候體重通常會掉得很快，但漸漸的體重減少的數字開始從整數變成小數點。在理論上我們會說這是因為基礎代謝下降、肌肉變少造成的，但好像也沒真的用實驗去證明過這檔事。營養共筆就來與大家分享美國 NIH 在 Diabetes 上發表了一個試...

想要瘦身變健康，「體脂肪」的控制很重要！了解自己的體脂肪比例，比每天量體重還來得重要！筋肉媽媽教您3招對抗多餘體脂肪。